Житница здоровья Котлеты гороховые (200 г)

Содержащийся в горохе тиамин (один из витаминов группы В) улучшает работу мозга, придает сил, снабжает организм энергией. 

Особенно полезен горох детям и подросткам: он стимулирует рост, поддерживает тонус мышц ЖКТ и сердца. 

Взрослым тиамин необходим для того, чтобы замедлить процесс старения, так как он обладает антиоксидантными свойствами защищает наши клетки от разрушительных воздействий внешней среды

Все вещества, входящие в состав гороха, оказывают благотворное действие на наше здоровье. 

Горох полезен для профилактики малокровия и ожирения, улучшает работу печени, почек и сердечно-сосудистой системы. 

Включая в свой рацион блюда из гороха, можно регулировать процесс пищеварения.

Состав:

Экструдированные горох, ячмень, кукуруза.

Способ применения:

Cухую смесь высыпать в емкость, добавить по вкусу специи (соль, перец, сушеные травы). 

Чтобы котлеты получились более сочными и легкими, можно добавить мелко нарезанные (тертые) овощи: морковь, пекинскую капусту, лук.

Залить приготовленную смесь горячей водой или молоком, в пропорции на 100 г хлопьев 150-200 мл жидкости. 

Тщательно перемешать и дать постоять несколько минут (5-10) для набухания фарша. 

После набухания фарш необходимо еще раз перемешать и можно приступать к лепке котлет традиционным способом, панируя их в сухарях, муке или отрубях. 

Для лучшего результата котлетки должны быть размером со сливу и толщиной примерно 1-1,5 см (объем 1-й котлеты примерно 1 ст. ложка с горкой). Жарить на сковороде в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки с обеих сторон (3-5 минут).

Товар не является лекарственным средством!